群馬県にある太田市をご存じですか？
この街には、半世紀以上にわたって愛されている「太田焼きそば」があります。
この記事では、太田焼きそばの特徴や太田焼きそばがおいしいと人気の4店についてご紹介します。
太田市名物！太田焼きそばとは？
太田市の名物となっている太田焼きそばの最大の特徴は、太麺を使用していることです。
太麺にざく切りのキャベツをたっぷり混ぜて濃い味のソースを絡め、さらに紅ショウガや青のりなどをトッピングして、ボリュームたっぷりな仕上がりになっています。
太田焼きそばを提供するお店の多くはオリジナルソースや独自のトッピングにこだわっているため、あちこちで食べ比べてみるのも楽しいでしょう。
次の項目では、美味しい太田焼きそばが味わえる人気店をご紹介します。
太田市名物！太田焼きそばの人気店とは？
この項目では、太田焼きそばで人気のお店「「岩崎屋」「清水屋本店」「かわとみ」「山口屋」をご紹介します。
①岩崎屋
60年以上の歴史を持つ老舗・岩崎屋は、太田駅から車で約15分の寺井町にあります。
岩崎屋の太田焼きそばは「黒い太田焼きそば」として知られており、ウスターソースをベースとする秘伝のソースでしっかりした味に仕上がっています。
②清水屋本舗
太田駅から車で約10分の清水屋本舗では、甘辛くて濃い味のソースが特徴の太田焼きそばが味わえます。
自家製の細麺と千切りのキャベツの相性が抜群で、4つのサイズから好きな量を選ぶことができます。
③かわとみ
太田市強戸町にあるかわとみは、太田焼きそばに多様なアレンジを加えていることで話題になっています。
太田焼きそばといえばキャベツと紅ショウガなどのトッピングがスタンダードですが、かわとみにはジャガイモがたくさん入った焼きそばなどがあります。
なかでも、金粉入り太田焼きそばはインスタ映え間違いなしです。
④山口屋
太田市東長岡町の山口屋ではカウンター・テーブル席・座敷を選ぶことができ、ファミリーからおひとり様まで気軽に入ることができます。
もともと食堂だったこともあり、太田焼きそばにも個性的なアレンジが加えられています。
また、2007年度B級グルメ全国大会第2位の実力店としても知られています。
まとめ
今回は、群馬県太田市の名物・太田焼きそばについてご紹介しました。
太田市を訪れた際は、太麺でボリュームたっぷりの太田焼きそばをぜひご堪能ください。
一部のお店は売り切れ次第閉店となるため、確実に食べたい場合はなるべく早めに行くか事前に電話で確認してから行くとよいでしょう。
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